miércoles, 4 de marzo de 2020

LA TARDE CON... PAULA SAIZ

Hoy en el espacio de la tarde con... tenemos entre nosotros a Paula Saiz a la cual hemos recibido con un fuerte aplauso.

Para conocerla mejor vamos a hacerla una entrevista que hemos preparado entre todos.

P. ¿Qué haces aquí en la Fundación Betesda? ¿A qué te dedicas?


R. Soy la Trabajadora Social de la Fundación. Mi puesto es muy variado porque hago muchas cosas diferentes. En el despacho cuando viene alguien nuevo le hago una entrevista, preparo los papeles. Me comunico con las familias cuando tienen algo que decir a la Fundación
También hago la gestión de las subvenciones. Y soy la coordinadora del Club del Ocio.

P.¿Qué son las subvenciones?

R. Hay de muchos tipos:
para respiros familiares,mantenimiento del edificio, entre otras.
Es dinero que nos dan diferentes entidades como los bancos y la Comunidad de Madrid para mejorar la atención.

P. Nos podrías explicar que es eso de ser trabajadora social?
R. Es la persona ayuda a  buscar  los recursos para conseguir que las necesidades básicas de comer si es necesario, tener una  vivienda,   ropa, procurar una buena calidad de vida.

P. Cómo es que viniste a trabajar aquí?
R.Como no encontraba trabajo, trabaje, en fnac, he repartido periodicos, camarera, acomodadora de tetro, comedor escolar. Y uno de estos trabajos temporales era una asociación APTO  que organiza campamentos y viajes para personas con discapacidad en uno de esos viajes habia personas de la Fundación Betesda y decidí echar el curriculum. Me hicieron la entrevista y la directora me dijo que si no hacia el curso de atención a personas en situación de dependencia no podía trabajar aquí. Me contrataron de cuidadora dos años en el turno de tarde en la residencia de Gran Vía de Hortaleza y me encantó Yhace tres años y medio me contrataron de Trabajadora Social.

P. Como te sentiste cuando llegaste aquí.?
R. Me sentí muy bien con mis compañeros y las personas que vivian  en Residencia auqnue me sentia un poco perdida porque no tenía experiencia en una Fundación parecida.

P.¿Como te sentiste cuando cambiaste de cuidadora a trabajadora social?
R.Por un lado muy bien por la oportunidad de trabajar en lo que había estudiado pero por otro lado me costó mucho empezar a trabajar en un despacho porque nunca lo habia hecho y echaba de menos estar con las personas todo el dia compañeros y usuarios

P.¿Cuál es tu tarea más complicada?
R. Cuando le tengo que no le puedo ayudar porque o no hay plazas en el Centro, cuando alguien te pide algo y no puedes facilitarselo.

P. Para que se enteren nuestros lectores.¿Cuál es tu tarea en el club de ocio? 

R. Organizo las actividades, los viajes, las altas y las bajas del club y superviso que todo funciones bien.
P. ¿Cuál es tu mejor recuerdo en la Fundación?
R. Tengo muchos. Uno de los mejores fue que ayudaba a la puesta de pijama a Angelines   y me divertía mucho.
Y otro.  Recuerdo con especial cariño cuando la trabajadora social anterior a mi había dejado el puesto y Andrés E. me dijo que por qué no me presentaba como trabajadora social porque pensaba que lo podría hacer muy bien. Eso me hizo mucha ilusión porque fue una muestra de confianza.

Y ahora, en lo personal.

P. ¿Qué tipo de lectura y música te gustan? ¿Cuál es el título del último libro que leíste?
R. Me gusta mucho la novela , mi escritora favorita es Almudena Grandes y en la música el Rock y el Punk
El último libro fue Patria de Fernando Aramburu que lo recomiendo a todos. Me gustó mucho.

Muchas gracias Paula por estar esta tarde con nosotros.

Equipo de Redacción del blog "Letras de Interior"

miércoles, 26 de febrero de 2020

JORNADA GASTRONÓMICA VASCA


El martes veinticinco de febrero celebramos un día especial en la Fundación para conocer algunas costumbres del País Vasco.
Antonio nuestro cocinero de la Fundación Betesda nos preparó algunos "pinchos" tradicionales de la cocina vasca como podemos ver en las fotografías.
                         


"Pimientos del piquillo rellenos de babalao"                         "Judías rojas con sacramento"
                    
A Javi lo que más le gustó del menú fueron los pimientos del piquillo porque 
le gusta mucho el sabor del pimiento y del bacalao
Hemos investigado que el bacalao es un pescado que se come mucho en Bilbao. Pabloy Edu lo han tomado al "Pil pil en Ondarribia.
A Pablo le encantaron las judias rojas con sacramento que es el chorizo y la morcilla.
El pincho preferido de Paloma es la chistorra.
El postre nos gustó a todos. Estaba buenísimo el hojaldre con crema, pistachos y azúcar glass.


                                                   
                                                    "Hojaldre casero relleno de crema"

Nos gustaría repetir otro día este menú vasco. Estuvo muy animado.

¡Viva el cocineroooo!

Equipo de redacción del blog "Letras de Interior"

miércoles, 19 de febrero de 2020

ANTOLOGÍA DE PEQUEÑOS RELATOS


LA SILLA DE RUEDAS
La silla de ruedas se movía sola a pesar de estar plegada y con los frenos puestos. Fue una sorpresa para mí ver cómo se desplegaba y se movía como si tuviese vida propia. No la empujaba nadie parecía como si un fantasma se hubiese sentado en ella y la hubiese dotado de energía.Aquello me pareció una locura pero no me engañaban mis sentidos. De pronto vino hacía a mí me embistió y me sentó en ella. Aquello ya me pareció rídiculo y casi al borde del delirio. Era como si estuviese dentro de una pesadilla y necesitase despertar.

EL CUADERNO

Una niña con un cuaderno encima de una mesa, estaba escribiendo a su madre una carta donde la contaba lo mucho que la echa de menos y la quería.

EL PERCHERO

Al lado de la pared. Es como un árbol metálico.Cuelgan de él varias prendas.

TELÉFONO MÓVIL

El teléfono móvil estaba sin batería y sonó la banda sonora de Harry Potter y aquello nos sorprendió a todos.






Equipo de redacción de Letras de Interior.


ANÉCDOTAS Y CURIOSIDADES



Uno de nuestros redactores propone esta tarde descubrir quienes fueron los inventores de algunos platos típicos como la tortilla de  patata.


¿Quién inventó la tortilla de patata?

Fue el cocinero del general Zumalacarrregui durante el sitio de Bilbao en el Siglo XIX, nos cuenta Andrés.



¿Cuándo se hizo el primer cocido madrileño?



En el Siglo XX  se establece el cocido como menú completo  en Madrid.



A Paloma la encantan los canelones. Los primeros canelones se hicieron en Italia.




 A Javi, Marta P. y Fernando les encantan los callos con garbanzos y curiosamente los comieron el domingo pasado. Estaban ríquísimos.




Yá estamos cerca de la fiesta de carnaval y un dulce típico de estas fechas son las hojuelas que están hechas a partir de las hojas de limonero.




¡Buen provecho!
Equipo de redacción de Letras de Interior.

jueves, 6 de febrero de 2020

LA TARDE CON... JORGE ÁLVAREZ

Esta tarde tenemos el gusto de recibir en nuestra redacción del blog a Jorge Álvarez, responsable del departamento de Mantenimiento de Fundación Betesda. 

P.¿Cómo encontraste la Fundación Betesda?

R. Soy topografo, trabajé en la empresa  Acciona Infraestructuras, la empresa que construyó este edificio. Aquí trabajaron mi equipo de compañeros.
La jefa de obra era muy muy amiga mía y cuando arrancó la actividad en este edificio, yo  llevaba un mes en el paro. Laura Monreal, la Gerente de Fundación Betesda  habló con la jefa de obra. Cuando hice la entrevista le  dije que no había trabajado nunca de mantenimiento pero aún así Laura me aceptó y llevo aquí trabajando desde 2012

P.¿Cuál es tu tarea en la Fundación?

R. Tengo muchísimas pero lo mas importante es que todo funcione bien, la calefacción, los ordenadores, las grúas,. las camas, la luz, la pintura...

P.¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?


R. Es complicado responder a esta pregunta.

Una de las cosas que más me gustan es el horario, salir a las cinco de la tarde es importante porque estoy muy cerca de casa.


Otra es que yo mismo me organizo el trabajo, la Gerente me da pautas pero yo me organizo.

Y la tercera, me siento muy valorado por la gente a la que atiendo compañeros y usuarios.

Siempre me he dedicado a cuestiones técnicas y ahora estoy muy contento porque me dedico a atender a personas y esto me ha aportado mucho.

En lo personal.

P.¿Cuáles son tus aficiones?

Me gustan mucho los coches, las máquinas, cocinar sobre todo la repostería, hacer tartas. 

Me encanta leer, ésta es una afición nueva.
La playa es mi gran pasión, los camping.

Me encanta comer. Algunas de mis comidas preferidas son el cocido madrileño, las hamburguesas y las empanadas leonesas.

P. ¿Te gusta el cine? ¿Cuáles son tus películas preferidas?

Me gusta mucho, me apasiona, voy todas las semanas, me encanta.
Tengo muchísimas películas favoritas. Del cine bélico "black hawk derribado", de ciencia ficción "El Señor de los Anillos", Robocop. 

P. ¿Y el teatro?
He ido muy poco al teatro. La ópera me encanta pero no he ido mucho. Es muy caro .

P. ¿Te gusta viajar?
Me encanta, sobre todo el turismo nacional. Voy mucho a Cantabria porque tienen una casa mis suegros al lado de San Vicente de la Barquera.


Desde esta página queremos dar las gracias a Jorge por acompañarnos esta tarde en nuestra redacción del blog, así le hemos conocido mejor. 


Equipo de Redacción del blog "Letras de Interior".








viernes, 24 de enero de 2020

PROYECTO CULTIVA LA AMISTAD

El miércoles 22 de enero han comenzado las actividades del proyecto "Cultiva la amistad" que como recordareis en el mes de noviembre , recibimos por un año un terreno para cultivar tomates, pepinos, lechugas, zanahorias,etc.



Hemos llegado a la parcela un grupo de seis personas acompañadas por la preparadora laboral y una persona de prácticas.


Al llegar  el responsable del proyecto nos ha explicado  que para empezar el trabajo teníamos que remover la tierra con una pala y limpiar las ortigas  con un rastrillo para que la tierra quede plana.



María Ángeles nos cuenta que ella ha doblado ortigas con una paleta y con la mano las ha arrancado. Las ortigas  sirven después para abonar la tierra.



Por último hemos visto el invernadero, el lugar donde se cuidan las plantas en invierno y otoño.




 Hoy viernes 24 hemos ido otro grupo. El profesor nos ha explicado cómo plantar las semillas y cuidarlas. Nos han enseñado también el invernadero y hemos visto plantas de interior y de exterior.
Hemos encontrado un grupo de compañeros que nos han ayudado a aprender cómo plantar semillas.



Equipo de redacción "Letras de Interior"

jueves, 16 de enero de 2020

MEJORANDO EL FUTURO CADA DIA

Esta tarde vamos a conversar sobre los propósitos de cada uno para el nuevo Año 2020


Todos los días cuando llegamos al Centro Ocupacional, nos informamos de la actualidad del mundo y vemos que por ejemplo los políticos tienen que ponerse de acuerdo, hablar entre ellos para conseguir sus propósitos.

En las noticias vemos cómo algunos hombres y mujeres, tienen dificultades para relacionarse con sus parejas, madres, padres, hijos y  no nos gusta ver estas cosas.

Algunos países hacen la guerra. A los que venden armas les interesa que otros  las compren  para seguir con su negocio.


Esto es un poco lío.

Estas son algunas ideas que queremos aportar para mejorar nuestro mundo.

Estar más atento a escuchar lo me dicen los compañeros nos dice Jose.
Hacer más ejercicio físico nos dice Marta. 
Ser más feliz  enfadandome menos  con las personas que vivo nos dice Andrés.

Entre todos pensamos que: 

Escuchar a otros nos ayuda a saber qué piensan, qué sienten, qué necesitan, qué desean. Por eso pensamos que es interesante aprender a escuchar, porque nos puede ayudar a ser más felices y a conocernos mejor.

Hacer más ejercicio nos ayuda a mejorar la salud: "Quien mueve las piernas mueve el corazón" nos recuerda Andrés.

Ser mas felices sin enfadarnos por pequeñas cosas del día a día nos puede ayudar a que tengamos menos ruido. Así colaboramos a cuidar la tierra.


Vamos a intentarlo y a escuchar cómo nos sentimos.




Equipo de Redacción Letras de Interior.